Com a dieta South Beach você pode perder até 5 kg em apenas 14 dias, esta dieta é a preferida de muitas estrelas de cinema, por ser bastante eficaz.
Alimentos permitidos:
•Aves
•Carne bovina
•Hambúrguer de soja
•Peixes e frutos do mar (todos)
•Porco
•Queijos light (cottage, minas, prato, mussarela, ricota, fundido)
•Ovos
•Iogurte desnatado
•Leite desnatado
•Requeijão
•Sumo de limão
•Azeite extra-virgem
•Maionese sem gordura
•Margarina sem gordura
•Óleos de canola, de milho, de soja, de girassol
•Abobrinha
•Aipo
•Alcachofra
•Alcaparra
•Algas
•Alho
•Alho-poró
•Espargo
•Beringela
•Brócolis
•Brotos
•Cebola
•Cebolinha verde
•Cogumelos
•Couve-de-bruxelas
•Couve-flor
•Folhas verdes
•Funcho (erva-doce)
•Palmito
•Pepino
•Pimentões
•Quiabo
•Rabanete
•Repolho
•Tomate
•Ervilha torta
•Feijão
•Grão-de-bico
•Lentilha
•Amêndoas
•Amendoim
•Avelã
•Castanha
•Linhaça
•Noz
•Café
•Chás
•Suco de hortaliças
•Suco de tomate
Exemplo de uma ementa:
Pequeno almoço
1 copo de suco de 1 tomate com ½ pepino
2 ovos mexidos com cogumelos (opcional), salsinha e 2 fatias de peito de peru
1 copo de leite desnatado com café e adoçante (ou chá)
Lanche da manhã
2 ou 3 rolinhos de presunto recheados com 1 col. (sopa) de ricota temperada ou cottage
Almoço
Salada de frango: 150 gramas de peito de frango cozido ou assado + ½chávena (chá) de grão-de-bico cozido + ½ chávena (chá) de abacate em cubos + cebolinha picada e salsinha + 1 col. (chá) de azeite, gotas de vinagre e sal a gosto + folhas verdes (alface, rúcula, agrião) + 1 chávena (chá) de brócolis ou couve-flor no vapor
Lanche da tarde
1 copo de iogurte desnatado + 10 amêndoas
Jantar
1 posta de salmão grelhado com 1 chávena (chá) de legumes variados cozidos
1 prato (sobremesa) de folhas verdes
1 taça de gelatina diet
Ceia
1 copo de leite desnatado com 1 pitada de canela ou com 1 col. (chá) de cacau em pó sem açúcar e adoçante (opcional)
Fonte: Boa forma
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